La période des fêtes génère une augmentation nette de la charge métabolique pour l’organisme : abondance alimentaire, excès lipidiques, consommation plus élevée d’alcool, pics glycémiques répétés et perturbations du rythme circadien. Ces facteurs s’additionnent pour solliciter fortement plusieurs systèmes physiologiques essentiels au maintien de l’homéostasie : le foie, l’intestin et les reins.
L’hiver met notre organisme à l’épreuve : baisse de luminosité, stress, carences en micronutriments, infections virales répétées… Notre système immunitaire, véritable sentinelle de l’équilibre intérieur, doit redoubler d’efficacité pour nous protéger.
Maladie « nouvelle », sans médicament, la stéatose hépatique (NAFLD) et sa complication en NASH se traite essentiellement par des changements de mode de vie, et par de bons compléments alimentaires.
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